Sgusciate le uova in una ciotola e unite il latte e l’olio, lavorate per un minuto poi incorporate il formaggio cremoso, un cucchiaio raso di sale ed infine la farina mescolata al lievito.
Lavorate il composto fino a renderlo liscio e cremoso.
In ultimo, a mano, inserite il mix di salumi e formaggi e mescolate bene.
Imburrate e d infarinate uno stampo a ciambella da 24-26 cm e versatevi il composto.
Distribuite sulla superficie i semi misti o quelli che gradite di più.
Infornate a 180 gradi per circa 45 minuti.
Soffice soffice, come quella preparata dalla nonna.
Kiss
Cicetta
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