Procedimento sciogliete il lievito nel latte e mezzo cucchiaino di zucchero. versate il latte nella impastatrice e poi aggiungetevi le farine e il parmigiano lavorate per qualche minuto poi aggiungete il burro e dopo alcuni minuti il sale. lavorate l’impasto per almeno 15 minuti, poi lasciatelo lievitare per un’ora. riprendete l’impasto, sgonfiatelo, dividetelo e stendete […]
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