Preparate un battuto di uova, latte e parmigiano, sale e pepe. Oleate il fondo di una pirofila e spolverate col pangrattato. sistemate una prima fila di fette di pancarrè, quindi con un cucchiaio distribuite metà del battuto di uova sulle fette poi copritele con prosciutto cotto e fette di galbani. ( potete variare i condimenti a […]
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