Sciogliete il lievito in 100 ml di acqua e un cucchiano raso di zucchero, aggiungete 100 gr di farina e fatene un pastella che lascerete lievitare per 15 minuti, dopodiché aggiungete la restante acqua, l’olio, la farina e il sale. Impastate per 20 minuti poi fate lievitare fino al raddoppio, per circa un’ora. Nel frattempo […]
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